The boller fra England

The boller fra England. Opskriften på originale engelske the boller, som de laves i England. Bedre opskrift på gode the boller får du ikke!

The boller fra England
Af: 
Tilberedningstid: 
Bagetid: 
I alt: 

Antal: 20
 

Original opskrift på the boller, som de bager dem i England.
Ingredients
  • 2½ dl mælk
  • 25 g gær
  • 75 g margarine
  • 400 g hvedemel
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk kanel
  • ¼ tsk ingefær
  • 40 g pomeranskal
  • Æg til pensling

Instructions
  1. Lun mælken, og gæren udrøres heri.
  2. Margarinen smuldres i melet.
  3. Mælk, salt, krydderier og pomeranskal tilsættes.
  4. Æt dejen godt igennem, og stil den til hævning i ca. 40 min.
  5. Form the bollerne og lad dem efterhæve yderligere 15 min.
  6. Efter endt efterhævning pensles the ollerne med pisket æg.
  7. Bag the bollerne ved 200 grader i 20 min.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
The boller fra England, 5.0 out of 5 based on 2 ratings