Bedstes populære the boller

Bedstes populære the boller. Den oprindelige opskrift fra bedste når der skulle laves the boller til om eftermiddagen.

Print
Bedstes populære the boller
Af: 
Tilberedningstid: 
Bagetid: 
I alt: 

Antal: 22
 

Den originale opskrift fra bedste, som vidste hvordan the boller skulle bages.
Ingredients
  • 100 g margarine
  • 5 dl mælk
  • 50 g gær
  • Ca. 1 kg mel
  • 1 æg
  • 3 spsk sukker
  • 1 tsk salt

Instructions
  1. Margarinen smeltes i en gryde. Den kolde mælk hældes i, og dette varmes til lillefinger temperatur.
  2. Hæld det i en røreskål og opløs gæren heri. Resten af ingredienserne tilsættes, melet tilsidst – gem lidt til æltningen.
  3. Dejen æltes godt sammen. Hæver i 1 time. Rulles til boller, der efterhæver ca. 20 minutter på pladen.
  4. Bollerne pensles med æg eller mælk.
  5. Bages ved 210 grader i 12-15 minutter.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
Bedstes populære the boller, 5.0 out of 5 based on 3 ratings